
Fertige Protein-Riegel aus dem Laden sind teuer und oft voller Zusatzstoffe. Diese selbst gemachten sind günstiger, leckerer und du weißt genau was drin ist. Keine Backzeit nötig — nur mixen und kühlen.
Alle Zutaten außer Schokolade vermengen bis eine klebrige Masse entsteht. In eine mit Backpapier ausgelegte Form drücken (ca. 1,5 cm dick). 2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen. In Riegel schneiden. Optional mit geschmolzener Schokolade überziehen. Im Kühlschrank bis zu 2 Wochen haltbar.